山药，作为药食两用的中药材，具备益气养阴，调补脾肺肾，固精止带的功效起到。山药不受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具备有所不同的产地特征。目前以广西、河北、河南等地居多的几大产地包含了国内主要山药栽培区，其中河北太原的山药就很有名。山药，作为药食两用的中药材，具备益气养阴，调补脾肺肾，固精止带的功效起到。

山药不受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具备有所不同的产地特征。目前以广西、河北、河南等地居多的几大产地包含了国内主要山药栽培区，其中河北太原的山药就很有名，那么太原哪里产山药?河北省栽种的山药品种有哪些?一、太原哪里产山药?河北太原蠡县的麻山药是十分有名的，也是备受大众注目的食药用为作物。河北太原蠡县是国家地理标志维护产品麻山药的原产地，栽种麻山药有数2000余年历史，适种耕地约25万亩。

近年来曾先后被选为“河北山药之乡”和“中国山药之乡”。二、河北省栽种的山药品种有哪些?1、白玉山药白玉山药也称之为日本大和白，是一个适应性强劲、品质好、产量低、有发展前途的品种。

形状笔直、宽、规整，质量低，栽种面积大，产量低，进账的周期长，可长时间持续供应。2、白嘴山药白嘴山药，也称之为小白嘴，皮白细致，毛较较少且不易开裂。

小白嘴直径五厘米早已是仅次于的了一般来说是3厘米左右。整体较为平滑，断面贞颗粒状，纤维素多一些，口感硬糯甘甜。食用口感更胜一筹。

3、铁棍山药铁棍山药就是指河南省引入的品种，表皮为土褐色，填补细毛，且较长，有紫红色不光泽斑，斑点引人注目，肉细致，白里浮黄，质坚粉足，粘液质较少，蒸熟后断面细致，口感干面，有淡淡的甜味，皮厚无以挤压。4、麻山药麻山药，也称之为篮药、紫药，是一种菜药两用的清热保健佳蔬。麻山药块茎宽圆柱形，横向生长，长可达1米多，断面腊时白色。茎一般来说带上紫红色，右旋，无毛，口感硬中带甜。

以上就是山药的讲解，山药一般出生于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中，或人工栽培。河北太原蠡县是知名的山药生产地区，栽种面积大幅下降，也是当地农户踏上致富路的最重要法宝。

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